Тёплый мясной салат

Тёплый мясной салат

Тёплый мясной салат — это салат которым можно вкусно накормить и семью, и гостей. Готовится из жареного мяса, сырых овощей и сыра. Очень простой салат, но мега вкусный. 

Побалуйте своих близких оригинальным вкусом.

Пошаговый рецепт мясного салата и наш видеоролик помогут Вам в приготовлении.

Приступим!

Ингредиенты :

  • 500-600 г мяса (говядины или свинины)
  • 1 большая луковица
  • 1 большой болгарский перец
  • 1-2 свежих помидора
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 столовых ложки соевого соуса

Для заправки :

  • 1 столовая ложка майонеза
  • 3 столовых ложки кетчупа
  • 1 чайная ложка острой горчицы

Шаг 1. Мясо

Тёплый мясной салат

Приготовление теплого мясного салата начинаем из мяса. Мясо предварительно ополоснуть, срезать лишний жир. Потом порезать кубиками средней толщины, примерно 3х4 см, я делаю крупно. Если вы используйте тефлоновую сковороду, то без добавления масла. Посолить и поперчить по вкусу.

Тёплый мясной салат

Оно будет тушиться в собственном соку. Среднее время приготовления мяса 40-50 минут. Главное не пересушите мяско. Если требуется подбавьте немного воды.

Тёплый мясной салат

За 5 минут до окончания приготовления обязательно добавить соевый соус, естественно на вкус.

Шаг 2. Лук

Тёплый мясной салат

Когда мясо уже на сковороде, приступаем к маринованию лука. Для этого необходимо большую луковицу порезать полукольцами средней толщины. Переложить лук в глубокую посуду, добавить щепотку соли, 1 столовую ложку сахара и 4-6 ложек уксуса (зависит от количества лука и вкуса). Я беру яблочный уксус, он нежнее и больше подходит для салата.

Тёплый мясной салат

Перемешать и оставить лук мариноваться.

Шаг 3. Перец сладкий

Тёплый мясной салат

Сладкий болгарский перец помыть. Очистить от семян. Нарезать кубиками средней величины.

Шаг 4. Томат

Тёплый мясной салат

Берем 1 большой или 2 средних помидорчика. Моем, нарезаем как и перец средними кубиками. Помидоры выбирайте средней спелости, чтобы в салате кубики остались целыми.

Шаг 5. Сыр

Тёплый мясной салат

Твердый сыр покупайте хорошего качества, чтобы он не расплылся и не сыпался. Средней твердости сыр, будет самое то. И его надо нарезать средними кубиками.

Шаг 5 . Заправка

Тёплый мясной салат

Для заправки понадобится 1 ст. ложка майонеза 45% жирности, 3 столовых ложки кетчупа и 1 чайная ложка острой горчицы. Соединить и перемешать до однородной массы.

Подача салата

Когда мясо прожарится и будет готово, высыпаем его в глубокий салатник.

Тёплый мясной салат

Добавляем к нему нарезанные овощи и перемешиваем, чтобы они прогрелись. Потом добавляем нарезанный сыр и маринованный лук и слегка перемешать.

Тёплый мясной салат

Добавить заправку и уже тщательно перемешать.

Тёплый мясной салат

Подавать салат сразу, пока он теплый, украсить веточкой зелени или помидором.

Тёплый мясной салат

Приятного вам ффкуса!

Рецепт приготовления теплого салата (видео)

Видеоролик с нашего канала FFkusno Ru на youtube.com

 

Самые вкусные рецепты на ffkusno.ru

Вам также могут понравиться Еще от автора

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.