Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке выручит тебя, когда нужно приготовить полезную, питательную витаминную блюдо для больших и маленьких членов семьи. Мы предлагаем тебе попробовать зимний вариант перловой каши сезонными овощами и грибами — получается ароматно, сочно и очень вкусно.Не беда, если ты забыла замочить крупу заранее — просто увеличишь время приготовления, и мультиварка все сделает за тебя.

Перловая каша в мультиварке — ингредиенты:

  • 1 стакан перловой крупы,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 зубок чеснока,
  • 100 г сушеных грибов,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 2 ст. ложки масла,
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу,
  • 3 стакана воды.

Рецепт приготовления перловой каши в мультиварке:

  1. Перловую крупу хорошенько помой и заранее замочи в холодной воде на 4-6 часов, а лучше на ночь.
  2. Сушеные лесные грибы также замочи на 4-6 часов. Затем воду процеди и оставь для дальнейшего приготовления каши, а сами грибы мелко порежь.
  3. Небольшими кусочками порежь морковь и лук. Измельчи чеснок. Мелко порежь зеленый лук.
  4. В чашу мультиварки налей масло, добавь лук и морковь, выбери режим «Выпечка», 10 минут и немного обжарь овощи.
  5. Добавь грибы, чеснок, зеленый лук и готовь еще 5 минут.
  6. Всыпь перловку в мультиварку к обжаренным овощам и готовьте 10 минут.
  7. Затем влейте грибной бульон, посоли, поперчи, закрой крышкой и выбери режим «Тушение», 40 минут.
  8. Перловая каша в мультиварке готова. Подавайте ее горячей с овощным салатом.

Приятного ффкуса!

Фото © depositphotos.com

Источник

Вам также могут понравиться Еще от автора

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.