Макароны по-флотски: оригинальный рецепт блюда

 

Ранее мы уже рассказывали тебе, как приготовить традиционные и всеми любимые макароны по-флотски.

Макароны по-флотски: оригинальный рецепт блюда

Макароны по-флотски © depositphotos

Сегодня мы предлагаем тебе немного отойти от классического исполнения и попробовать новый интересный рецепт макарон. Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.

Уважаемый гурман и посетитель Ффкусно.ру! Вот тебе несколько советов по приготовлению данного блюда.

Макароны по-флотски − ингредиенты:

  • 300 г макарон,
  • 300 г мясного фарша,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 1 стакан воды или бульона.

Макароны по-флотски − приготовление:

  1. Лук мелко порежь. Морковь потри на крупной терке. Чеснок пропусти через чесночницу.
  2. Пассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь морковь и обжаривай еще 5 минут. В конце добавь чеснок.
  3. Потом отправь на сковороду мясной фарш, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут на среднем огне.
  4. В отдельной сковороде в небольшом количестве масла обжарь макароны, помешивая, 5 минут, чтобы они немного подрумянились.
  5. Добавь макароны в фарш, налей воду или бульон, чтобы она чуть покрывала макароны. Накрой крышкой и туши макароны по-флотски на среднем огне примерно 7 минут до готовности. При необходимости долей воду.
  6. Готовые макароны по-флотски подавай горячими с зеленью и овощами.

Приятного ффкуса!

Источник

Вам также могут понравиться Еще от автора

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.