Генеральская каша рецепт с фото

Нам будет нужно:

  • Перловая крупа 1 стакан
  • Вода 1 л
  • Грибы сушеные ( у меня подберезовики, подосиновики…и т. д.)
  • лук
  • морковь
  • соевый соус (грибной)
  • 1/2 среднего помидора
  • масло растительное
  • зелень свежая
  • специи ( по вкусу)

Как приготовить кашу генеральскую

Перловку и грибы замочить, у меня простояли ночь (перловка сварилась практически мгновенно, минут за 15-20)
Сделать зажарку из моркови и лука, добавить размоченные грибы и соевый соус, дать потушиться минут 5
Порезать помидор и чесночек, отправить в сковородку, дать постоять еще минут несколько добавить перловку, немного воды, в которой замачивались грибы, накрыть крашкой и потушить минут 10-15

Положить свежую зелень и приятного аппетита!

Источник

Вам также могут понравиться Еще от автора

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.